Extra virgin olivolja nyttigt
Alla de 21 oljor som testats under 20säljs som extra jungfruolja – den högsta standarden. Men Livsmedelsverkets analys visar att 17 av dem inte når upp till kraven, utan istället. Olivolja till sallad
De oljor som visade sig vara extra jungfruolja är Coop Änglamark Ekologisk italiensk extra virgin olivolja, Fontana Extra virgin olivolja original samt Zeta Olio extra vergine di oliva classico eko. De olivoljor som fick underbetyg i Livsmedelsverkets tester finns inte längre att köpa. Bästa olivoljan
Tester som genomförts av Livsmedelsverket tillsammans med några kommuner under och , visar att endast en flaska av tio () och tre flaskor av elva () faktiskt innehåll Extra jungfruolivolja. Alla flaskor innehöll dock olja gjord av oliver. - Extra jungfru är en kvalitetsmärkning som många betalar extra mycket för. Secchi olivolja
UPPDATERAD: 21 februari. Livsmedelsverkets kontroller av extra jungfruolivolja 20visade att bara ett fåtal var av den utlovade kvaliteten. Av 10 oljor märkta som extra jungfru som undersöktes var det bara en som motsvarade kraven. Av de 11 oljor som undersöktes var det tre som motsvarade kraven. Kallpressad olivolja
17 av 21 olivoljor från svenska butiker som Livsmedelsverket testade höll inte kvaliteten "extra virgin" trots deras märkning. En olja från märket Zeta klassades som bomolja, som inte får.
Bästa grekiska olivoljan
Livsmedelsverket: Utbrett fusk med olivolja. När Livsmedelsverket granskade innehållet i flaskor märkta med "extra jungfruolivolja" blev resultatet nedslående. 17 av 21 flaskor klarade inte. Mild olivolja
Jungfruolivolja tillverkas från den första pressningen av oliverna, men har en lägre kvalitet än extra jungfruolivolja eftersom dess fria fettsyror eller surhetsnivå är mindre än 2,0 gram per gram och med minskande antioxidanter. Extra jungfruolivolja har en starkare och mer intensiv smak. Raffinerad. Izolivin test
Livsmedelsverket arbetar för säker mat och bra dricksvatten, att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Mat, dricksvatten och matvanor är centrala för ett hållbart samhälle.